Ruokanautinto alkaa hyvien raaka-aineiden hankinnasta. Itse luonnosta saadun saaliin jälkeen ovat torit ja kauppahallit se toiseki paras vaihtoehto!
Hakaniemen torilta löytyy Tuomaan kalan myyntokoju sekä yksi savustetun kalan myyjä.
Heinäkuun alkupuolen arkiaamuna ei ruuhkaa ollut.
Hakaniemen kauppahalli on aivan loistava ruokapaikka. Pakollinen vierailukohde kaikille hyvän ruuan ystäville. Tuoretta kalaa löytyi nyt kahdelta kauppiaalta. Töölön kalalla on tarjonnassaan myös ulkomaisia lajeja.
Kauppatorin Kolera-altaalta saa savukalaa vielä suoraan veneestä.
Vanhassa kauppahallissa tuoretta kalaa löytyy yhdeltä kauppiaalta. Savustettua ja graavattua löytyy muutamilta. Tuore kala ei mielestäni ollut ihan priimaa. Hieman myös sesongin mukaisesti villiä lohta oli (vasemmalla) oli tarjolla. Sen tunnistaa norjan kasvatettua lohta haaleammasta väristä.
Respektiä Tuomaan kalalle Kauppatorilla. Ensiluokkaista kalaa, hienosti esille tuotuina. Myös sesongin luonnon kalaa oli tarjolla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Anna palautetta