Lisuke1: sitruunaperunat
Keitetään kiinteät perunat kuorineen, kuoritaan ja paloitellaan pannulle. Raastettu sitruunan kuori ja sipulinvarret joukkoon. Sitruunan mehua maun mukaan. Voita ja hieman suolaa. Sekoitetaan varovasti, lämmitetään, mutta ei paisteta.
Lisuke 2: paprikaa, punasipulia ja kaprista vokataan pannulla
Lisuke 3: turkinjugurtia ja makeaa chilikastiketta sekoitetaan keskenään
Siian fileet paistetaan voissa ja ripotellaan hieman suolaa päälle. Asetellaan lautaselle ja nautitaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Anna palautetta