Villiruokablogi

Villiä kevätsiikaa on nyt tarjolla. Porin torilla pienemmät maksoivat 7 euroa kilo ja suuret 10 euroa, suolistettuina. Kuvan kahdesta kalast...

Tässä yksinkertainen ja maistuva resepti 4 - 6:lle syöjälle. Kaksi pientä tai yksi suurehko siika n. 1 kg Kuusi suurta perunaa ja kolme s...

Haukea rupeaa saamaan nyt kaupasta ja toreilta. Porissa suolistettu kala maksoi 5 euroa kilolta. Itse kevätverkkojen laskemisesta vielä haa...

Kaupassa käymättä kaapista löytyi rasiallinen ylikypsiä kirsikkatomaatteja, kuivattua sientä (tuoksuvalmuskaa eli matsutakea), härkäpapurouh...

Kuore eli norssi (Osmerus eperlanus) on pienehkö sisä- ja murtovesien kala, joka kuuluu lohikaloja muistuttavien kuorekalojen lahkoon. ...

Kevään korvalla on mukava palata vanhoihin riistamuistoihin. Saman vuoden poikametso on väriltää vielä ruskea. Vanhaan lintuun v...

Yksi suomalainen kansallisaarre ovat valtion autiotuvat. Niihin voi erämatkaaja majoittua yöksi ja saada lämpöa ja turvaa. Ne ovat avoinna k...

Riekonmetsätyksen lomassa oltiin yhtenä päivänä pilkillä. Jäätä Fielmasjärvessä oli melkein kairan varren verran. Muutamia reikiä kuitenkin...

Videolla riekon suolistusta. Linnut säilyvät höyhenet päällä pakkasessa jopa useita vuosia hyvinä. Riekon suolistus

Oikeasti ajatukset ovat jo kohti Lapin hankia ja riekkojen pyyntiä. Olemme Helsingistä tunnin sisällä lähtemässä. Edessä on 1200 km loma-aje...